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2018什么厨电最受欢迎?

2018-10-15 来源:厨卫品牌网 作者:佚名 浏览数:8 厨卫品牌网

10月10日,在上海举办的2018中国国际厨房卫浴博览会上,国内高端厨电品牌方太联合天猫新品创新中心、天猫消费电子事业部,正式对

10月10日,在上海举办的2018中国国际厨房卫浴博览会上,国内高端厨电品牌方太联合天猫新品创新中心、天猫消费电子事业部,正式对外发布《2018健康厨房消费趋势报告》(以下简称《报告》)。

在传统制造业领域,制造企业往往很难确切了解自己的客户群体。但是大数据时代,用大数据给消费者精准画像,成为制造业企业进一步巩固市场地位的制胜法吧。“《报告》基于阿里巴巴全网消费行为数据,从市场整体发展和消费者需求洞察,阐释了消费主力人群的厨电消费趋势。”方太相关负责人介绍。

趋势一:新青年正在成为厨电消费的主力群体

《报告》指出,当前,以80、90后为代表的青年一代,已经成为厨电消费的主力人群。据阿里大数据显示, 2017年,天猫厨电35岁及以下占比超过6成,其中61%为女性。

作为独具个性与魅力的一代,这个群体热爱生活、热爱家庭,富有激情与理想。同时,他们又是大数据时代的优先体验者,随网而生的他们正在引领当下消费的新趋势与新潮流,可谓新青年。

趋势二: 新青年选厨电更看重健康

《报告》通过数据敏锐地发现,在新青年群体中,2018年产品结构升级趋势明显,且出现显著的重健康化趋势。据阿里大数据显示,与去年同期相比,2018年1~8月,洗碗机、嵌入式微波炉、嵌入式电蒸箱、嵌入式电烤箱、油烟机在新青年人群中增速优于平均水平。

具体而言——

烹饪前,去除果蔬农残的清洗设备、保障饮用水健康的净水设备受到新青年欢迎;

烹饪中,随着低脂低油、原味烹饪成为新青年偏爱的饮食风格,“蒸”成为受欢迎的烹饪方式。如2018年1-8月,嵌入式蒸箱销售增长达55%。同时,作为厨房环境健康守护者,吸油烟机依旧受到新青年的重视,销量增长达44%。但他们不再单纯关注风量等参数指标,而是更加关注不跑烟、静音、智能吸排这类实效性更高的健康功能。

餐后,洗碗机则以高达71%的增长说明了新青年对于餐具健康的严苛要求。特别值得一提的是,集水槽、洗碗机、果蔬净化机于一身的水槽洗碗机,销售增长达166%,不仅是洗碗机品类中的耀眼明星,还是所有厨电中增长率最高的创新厨电。据统计,天猫618期间,仅方太水槽洗碗机X1TS一款产品,在其官方旗舰店销售量就高达千余台,整体同比增长达到160%。

趋势三:新青年消费群体推动厨电生态多样化发展

近年来,厨电市场规模持续增长,据中怡康数据显示,自2016年起已连续3年年增长率超过10%,数字背后,是整个行业的良性发展态势。《报告》指出,新的消费群体和消费结构促使厨房装修和厨电产品的需求不断升级,驱动厨电生态多元化发展,彻底改变了以油烟机、燃气灶为主的传统厨电结构。

而以方太为代表的中国厨电品牌,因为提前洞察并早已开始在厨电健康化领域布局,先后推出基于健康生活的水槽洗碗机、嵌入式蒸微一体机等创新品类,从而得以在厨电消费升级大趋势下占得领先。

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