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方太电磁灶 开放式厨房的首选

2018-07-19 来源:厨卫品牌网 作者:Look 浏览数:59 厨卫品牌网

欣赏电影、电视剧的时候,眼光总忍不住被光鲜明亮的开放式厨房所吸引。开放式厨房能充分利用空间,同时也打破与客厅的界限,统一

欣赏电影、电视剧的时候,眼光总忍不住被光鲜明亮的开放式厨房所吸引。开放式厨房能充分利用空间,同时也打破与客厅的界限,统一的装修风格能提升家居视觉效果。因此得到越来越多的家庭青睐,梦想将烹饪与生活结合,优雅地料理美食。

然而,当开放式厨房遇上传统燃气灶,使用时间一久,炉头附近总会堆积油污等,难以清理,让开放式厨房的美观度大打折扣。烹制中餐时常常需要用到大火力,明火的高温也会让环境燥热,烘得脸上油腻腻的,毫无优雅可言。有什么办法既能尽情地烹制菜肴,又能保持家居环境的清雅洁净呢?

我们可以选择无明火的烹饪方式,使用电磁灶作为烹饪工具,不仅没有炉头死角,易清洁打理,还可以有效降低烹饪环境的高温。尤其是现在夏天,使用电磁灶与传统燃气灶相比,能让厨房降温不少,还开放式的家居一丝清凉,让你保持优雅美丽的妆容完成美味佳肴。

一、“无明火”也能做中华美食吗?

在中式烹饪中,火候是烹调技术的关键环节,根据菜肴原料老嫩硬软、厚薄大小和菜肴的制作要求,采用的火力大小与时间长短都要随之变化。火候太小,菜肴不能入味,甚至半生不熟;若过火,则会糊焦。使用电磁灶,连火都看不到,能够像燃气灶那样提供足够大或者足够小的火力吗?

在此,小编推荐方太磁控电磁灶,主打:爆炒煲汤皆出色,开启中式烹饪新时代,大火够猛,小火够稳,还有多种智能火候模式,全面满足中餐烹饪需求。方太作为口碑优越的大品牌,在产品性能、外观和品质上都有可靠的品牌保障,消除用户最后一丝顾虑。

1、大火够猛,一键爆炒

中式烹饪场景中,常有大厨用喷然而出的大火爆炒出鲜嫩菜肴的画面,因此普遍会认为没有火的电磁灶不会像传统燃气灶那样大火力。但方太磁控电磁灶以3000W的爆炒功率成功“打脸”,高达88%的热效率,有效火力媲美普通燃气灶,足以满足爆炒时需要的大火力了。

2、小火慢炖,连续加热不间断

中餐博大精深,除了华丽的爆炒菜式,诸如炖牛肉、焖红烧肉和煲汤等“慢热”的美食,需要的是稳定的小火持续“发力”,使食物有入口即化的口感,并能保留材料原有的香味。有时候,用传统燃气灶的小火煲汤时,开个橱柜门带起的风都有可能让小小火苗瞬间熄灭,料理中止还在其次,万一引起燃气泄漏就糟糕了。而方太磁控电磁灶的无燃气、无明火的特点在此就发挥优势了,低至300W的小火持续输出,充分发挥电子产品的稳定特色,炖煮出活色生香。

方太磁控电磁灶之所以能够在大火力与小火力间切换自如,全因方太全新升级创新半桥技术和大磁能线盘。半桥技术能够大幅提升电磁灶的加热能力,大磁能线盘则采用了多达14条的高科技导磁条和150股纯铜线圈,产磁量更大,加热更快;190mm的线盘直径则决定了加热更均匀。两者结合下,方太磁控电磁灶自然大火更猛,小火更小更连续。

3、智能精控9+2

另外,中式烹饪中火候调控门道极多,不同的菜用不同的火力不说,同一道菜可能要经过从大火到中火,最后小火的“历练”方能圆满出锅。为了解决做菜时手忙脚乱地调节火力这一问题,方太磁控电磁灶升级9+2智能精控模式,除了基本的最大火力和最小火力外,还覆盖了煎蛋、煎鱼、炒菜、蒸煮等烹制中餐需要的9种火候模式,贴心辅助您创造一道道美味佳肴。

方太磁控电磁灶配置双独立芯片,控制区与加热区各自拥有CPU,让操作更灵敏,切换火候时迅速简捷,轻松搞定火候要求繁复的菜式。

二、使用电磁灶,开启优雅烹饪的大门

给美丽优雅的开放式厨房配备灶具,外型与安全性等也是要考量的重要因素。

1、极简式操作,磁浮按钮别具科技感

方太磁控电磁灶为嵌入式形式,光洁黑亮的平面上唯有2个可以随意取放的磁浮按钮,一放一旋,完成开火、调节火力等操作;轻轻拿起,5秒自动进入暂停模式,整套操作下来如行云流水,优雅又有科技感,和现代化的开放式厨房十分匹配。

2、一体式平面,既美观又容易清洁

以往用传统燃气灶的时候,炉头周围特别容易藏污纳垢,不易清洁。但对于一览无余的开放式厨房来说,时刻保持灶台美观、干净是很重要的,所以要投入更多时间、人力去保持燃气灶的干净。但若选择易清洁的方太磁控电磁灶,拿起磁浮按钮后,就是一马平川的微晶平板,一手五秒,清洗一点都不费力,厨房再也不会像“战场”一样。

3、无明火,更安全

方太磁控电磁灶本身的无明火就是很大的安全保障,不用考虑燃气泄漏等问题。再加上采用防爆、防烫的肖特微晶玻璃面板,配备双重防干烧技术。做饭时候,哪怕因为客厅与厨房无界限,乱入的孩子一时好奇触摸面板也不会烫到。

如何让明亮干净的开放式厨房摆脱油烟困扰,优雅地开启中式烹饪新时代?其实很简单,选对爆炒煲汤皆出色的方太磁控电磁灶,打造“高科技厨房”,左手美味佳肴,右手优雅生活,谁说“鱼与熊掌不可兼得”来的?

*有效火力=燃烧值×热效率

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